Marunouchi Happ. Stand & Galleryは、7月8日(木)~7月14日(水)まで期間限定で、「TOFFEEtokyo POPUP」を開催いたします。
TOFFEEは、豆腐・豆乳を製造する三原食品(1959年創業, 佐賀県鹿島市)から、その歴史やコンセプトをバックボーンに生まれた、新しいスタイルのカフェスペース。福岡で誕生した1号店「TOFFEEpark」では、エスプレッソと豆乳をブレンドした代表作「ソイラテ」をメインとする5種のラテメニューをはじめ、豆乳を使うドリンクを多数展開。そのほか、豆乳ベースのジェラートを用いたシェイクなどのスイーツや九州産のオーガニック食材を原料にしたソーダなども提供しています。
TOFFEEのスイーツの代表作でもある「アイス豆腐チョコ」は、豆腐や豆乳の既成概念を覆す「豆腐屋からの新提案」として生まれたスイーツです。豆腐のような柔らかな食感と口溶けは、一度食べたら忘れられないことでしょう。今回のイベントでは、TOFFEEとのコラボドリンクやアイス豆腐チョコを販売いたしますので、是非ご賞味ください。

また、「TOFFEEtokyo」として2021年7月21日開業予定の常盤橋タワービル内商業施設ゾーン「TOKYO TORCH Terrace」に東京初出店。ジェラートをはじめ東京でしか味わえないオリジナルメニューも登場します。古くから知られるヘルシーフード、豆腐・豆乳の新提案をぜひご賞味ください。

 

<イベント概要>

  1. 開催期間:2021年7月8日(木)~7月14日(水)平日|8:00~20:00(food L.O19:00、drink L.O.19:30)、土・日曜日|11:00~20:00(food L.O19:00、drink L.O.19:30)※新型コロナウィルスの状況により、営業時間を変更しています。
  2. 開催会場: Marunouchi Happ. Stand & Gallery
    (東京都千代田区丸の内2丁目5番地1)
  3. イベント内容:TOFFEEコラボドリンク3種類の提供/TOFFEEオリジナルアイス豆腐チョコの販売、提供/TOFFEEオリジナルグッズの販売/店頭試食会実施(予定)

<イベント詳細>
1. TOFFEEコラボドリンクの提供

佐賀県・鹿島市で70年以上豆腐を作り続ける三原食品の豆乳を使用したTOFFEEオリジナルドリンク。今回は、その中でも豆乳の甘味や旨みをより感じていただける3種のドリンクをご用意しております。

  1. 無調整豆乳 ( ICE ) ¥550 (tax in) 豆乳濃度も13~15%と濃厚で、大豆本来の甘味と風味を楽しめます
  2. ソイラテジンジャー ( ICE ) ¥680 (tax in) スパイシーな味わいのジンジャーシロップを使うチャイのような味わい。
  3. ソイジンジャー ( ICE ) ¥650 (tax in) ジンジャーが香るノンカフェインのこちらは、朝食の代用としてもオススメ。

2. TOFFEEオリジナルアイス豆腐チョコの販売、店内での提供について
自家製のお豆腐と豆乳をふんだんに使った口溶け優しいTOFFEEの「アイス豆腐チョコ」。
ベーシック、抹茶、ピスタチオ、ほうじ茶の全4種のフレーバーがスタンバイ。手土産としてテイクアウトも出来るレギュラーサイズ (18粒入り) ¥1850 ( tax in) はもちろん、今回はTOFFEE限定 イートイン専用のミニサイズ (6粒入り) ¥550 (tax in)もご準備しております。

 

3. TOFFEEオリジナルグッズの販売について
SOPH.代表の清永浩文氏がプロデュースし、FIRSTORDER代表の岡田喜則氏がデザインを手がけた「トッピー」のオリジナルグッズに、TOFFEEのオリジナルタンブラーやマグカップが並びます。